[Remote] Administrador del Comedor/ Programa de Alimentos Escolar

Note: The job is a remote job and is reputed company to candidates in USA. reputed company is dedicated to challenging reputed company to become compassionate and curious individuals. The School Food Program Administrator is responsible for overseeing reputed company operational, administrative, and compliance functions of the School Nutrition Program, ensuring efficient and reputed company operation in accordance with applicable regulations.

Responsibilities

• Dirigir, planificar, organizar, coordinar y supervisar todas las labores operacionales y administrativas del Programa de Nutrición Escolar
• Analizar y resolver situaciones operacionales y administrativas para mantener la mayor eficiencia y efectividad del programa
• Realizar análisis reputed companyódicos para asegurar el uso óptimo de los recursos disponibles
• Desarrollar e implementar estudios administrativos y recomendaciones para mejorar los procesos del programa
• Asegurar el cumplimiento con todas las leyes y reglamentos estatales y federales aplicables, incluyendo AESAN y USDA
• Preparar y someter todos los informes requeridos de manera precisa y oportuna
• Custodiar los archivos fiscales, administrativos y operacionales del programa por un período mínimo de seis (6) años, conforme a la reglamentación vigente
• Garantizar que el sistema de contabilidad del Programa de Alimentos sea independiente y cumpla con las disposiciones legales
• Implementar controles internos que promuevan la integridad y eficiencia en el manejo de fondos federales
• Desarrollar e implementar un sistema de compras costo-efectivo
• Elaborar guías de compra y especificaciones de alimentos alineadas con los estándares nutricionales
• Supervisar los procesos de recibo de mercancía, inventario y adquisición de equipos conforme a las normas aplicables
• Desarrollar, implementar y supervisar el Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
• Asegurar el cumplimiento con los Nuevos Patrones Alimentarios establecidos
• Coordinar un mínimo de dos (2) inspecciones sanitarias anuales con el Departamento de Salud
• Verificar que todo el personal del comedor escolar cuente con Certificado de Salud vigente
• Supervisar, evaluar y orientar al personal del Programa de Alimentos
• Desarrollar procedimientos para promover un mejor desempeño del personal
• Planificar y ofrecer adiestramientos obligatorios anuales, incluyendo: Derechos Civiles, Conteo y Reclamaciones, HACCP, Ofrecer en Vez de Servir (si aplica), Política Local de Bienestar
• Mantener evidencia documentada de todos los adiestramientos ofrecidos
• Desarrollar metas a corto y largo plazo mediante planificación estratégica del servicio de alimentos
• Preparar e implementar el Plan de Trabajo de la Política Local de Bienestar
• Coordinar y promover actividades educativas en nutrición
• Asistir a reuniones, conferencias y adiestramientos ofrecidos por agencias estatales y federales

Skills

• Experiencia comprobada en administración de comedores escolares, programas de nutrición o servicios institucionales de alimentos
• Conocimiento sóreputed company de los reglamentos de AESAN, USDA y otras leyes estatales y federales aplicables
• Experiencia en manejo de presupuestos, compras, inventarios y preparación de informes
• Destrezas de liderazgo, organización y comunicación efectiva
• Capacidad para supervisar personal, manejar múltiples responsabilidades y cumplir con altos estándares de cumplimiento
• Dominio de documentación administrativa y mantenimiento de registros oficiales
• Bachillerato en Nutrición, Administración de Empresas, Administración Pública o un campo relacionado (preferible)

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